冷凍機的維護保養保養分成三類，除開日常保養，也有每星期（一級）保養和每個月（二級）保養，而每一類的保養實際操作細則又各有不同。

一、冷凍機日常保養實際操作細則

1、檢查油量，在各種各樣狀況下制冷壓縮機的油量務必維持在上、下中心線中間。

2、汽壓應該比呼吸工作壓力高于0.15MPa（20磅/平方寸）。

3、壓力溫度應不超過規定值，不然應妥善處理。

4、檢查冷藏泵與冷卻泵運行情況，立即清除泵前濾網。

5、每天最少擦洗發電機組外界一次，確保發電機組無浮塵，軸前溫度、物質溫度、力、離心水泵滲水等均屬一切正常情況。

二、冷凍機每星期（一級）保養實際操作細則

除依照日常保養內容開展外，還提升下列新項目：

1、檢查制冷壓縮機的機油顏色，新的潤滑脂是不是清理。如沒有混有水分或是殘渣，運行一段時間后潤滑脂仍應維持本色，如變為深棕色或變淺表明被環境污染，應立即拆換。

2、檢查制冷劑回閥是不是有漏水。

3、檢查冷藏泵滲水狀況，填充料旋蓋端容許每分有10~20滲漏水。

4、檢查冷藏泵與冷卻泵的潤滑脂，不夠應立即加滿。

5、檢查各閘閥及活套法蘭處，按時拆換墊材，清除跑、冒、滴、漏等狀況。

三、冷凍機每個月（二級）保養實際操作細則

除按每星期保養內容開展外，提升下述新項目：

1、檢查各控制板是不是優良，且在要求范疇內工作中。

2、檢查自動排氣閥工作中情況，依據狀況明確是不是請職業維修人員開展維修。

3、檢查壓縮機油中是不是有滾動軸承、發動機曲軸、曲軸連桿受磨壞所造成的金屬材料屑，如發覺有應請工廠維修人員細心檢查。

4、檢查冷藏泵、冷卻泵離心葉輪與泵體的空隙與磨壞狀況。

5、清理冷藏水系統軟件及冷卻系統過濾裝置（網）。